今話題のすっぴん本格情報

すっぴん　るみ子の酒　9号酵母袋搾り無濾過あらばしり純米生原酒　29BY　720ml【森喜酒造場　三重県伊賀市】

■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 60％ 原料米 麹米　伊賀山田錦・掛米　広島八反錦 日本酒度 +8  酸度 1.8 容量 720ml アルコール 18度  商品の説明 協会9号酵母を使用。

槽口から出てきた『あらばしり』をそのまま瓶詰めの生原酒。

香りよく、シャープでいて　旨味に幅と奥行きがあります。

搾りたてならではの味わいはまさに『すっぴん』です！ 蔵元紹介  ・森喜酒造  代表銘柄　るみ子の酒・妙の華・英　を醸す　森喜酒造さん。

ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。

酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。

製造石数は200石。

造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。

造りは全て手作業でお酒を搾るのも昔ながらの袋絞り。

大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。

すっぴん　るみ子の酒　特別純米酒　9号酵母袋搾り無濾過あらばしり純米生原酒

楽天で購入1,566円（税込み）